kıbrısKıbrıs HakkındaErsin TatarErhan arıklıUbpCtpGirneLefkoşaLefkeGüzelyurtMağusaKapalı maraşKıbrıs haberKktc haberKıbrıs son dakikaKktc son dakikaKıbrıs gazateKktc gazeteGündem kıbrısHaber kıbrısGadara medyaGıynıkMurat şenkul
DOLAR
32,5217
EURO
34,7908
ALTIN
2.440,14
BIST
9.915,62
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Az Bulutlu
Pazartesi Az Bulutlu
17°C
Salı Az Bulutlu
17°C
Çarşamba Az Bulutlu
18°C
Perşembe Az Bulutlu
19°C

LTB Mezbaha Şubesi, sağlık denetimlerini sürdürüyor

LTB Mezbaha Şubesi, sağlık denetimlerini sürdürüyor
23 Temmuz 2023 13:43
A+
A-

Lefkoşa Türk Belediyesi’nin (LTB) hayvansal gıda üreten iş yerlerini denetlemeye devam ettiği bildirildi.

Belediyeden yapılan açıklamaya göre, süt, hellim, peynir, dondurma ve benzeri süt ürünleri üreten iş yerleri, kasaplar, balıkçılar, tavuk satış yerleri, LTB Mezbaha Şubesi tarafından denetleniyor.  Aylık denetlemen iş yeriyse 50 civarında. Denetimlerde hijyen şartları yanında, fiziki koşullar için gereklilikler de hatırlatılarak, tavsiyeler veriliyor.

Dr. Veteriner Hekim Erkut D. Özgöray sorumluluğunda gerçekleştirilen denetimler sırasında sağlık karnesi, hijyen şartları, kırmızı et ile beyaz etin yan yana bulundurulmaması, et ve süt ürünlerinin tümümün etiketli olması gibi temel kurallar baz alınıyor.

Süt ürünleri üreten fabrikalarda son ürün kalitesini artıracak uygulamalar örneklenip iş yerlerine yol gösterilirken LTB Mezbaha Şubesi temel hijyen eğitimlerini de çalışanlara aktarıyor.

LTB Mezbaha Şubesi’nin denetimleri AB regülasyonları ve uygulamaları doğrultusunda sürdürülüyor.
.(Kaynak:haberkibris.com)

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.