İstanbul
Az Bulutlu
19°C
İstanbul
19°C
Az Bulutlu
Cuma
Yağmurlu
15°C
Cumartesi
Az Bulutlu
19°C
Pazar
Açık
20°C
Pazartesi
Açık
22°C
Siyah altın olarak da bilinen zeytinde hasat başladı.
BRT’ye zeytinde bu yıl verimin düşük olduğunu aktaran üreticiler bu durumun zeytinyağı fiyatlarında yükselişi de beraberinde getireceğini ifade ettiler.
Geçen yıl 35 TL’den satılan zeytinyağının litresinin bu yıl 80 TL’den alıcı bulacağını belirten üreticiler, zeytin toplarken nelere dikkat edilmesi gerektiğini dile getirdiler.
Ergazi’deki zeytinyağı fabrikasının direktörlerinden Uğur Yağcıoğlu da, zeytinin nasıl toplanması gerektiğini aktararak, yere düşen, zedelenen ve bekletilen zeytinlerden elde edilen yağda asit oranının yüksek olduğunu söyledi.
BRT
.(Kaynak:haberkibris.com)